Juniperus communis

Juniperus communis

Genévrier commun

Comment lire une taxobox
Juniperus communis
 Genévrier commun
Genévrier commun
Classification classique
Règne Plantae
Division Pinophyta
Classe Pinopsida
Ordre Pinales
Famille Cupressaceae
Genre Juniperus
Nom binominal
Juniperus communis
L., 1753
 Aiguilles et cônes fructifères

Aiguilles et cônes fructifères

Commons-logo.svg D'autres documents multimédia
sont disponibles sur Commons
Parcourez la biologie sur Wikipédia :
AlphaHelixSection (blue).svg
Symbole-faune.png
Salmobandeau.jpg
PCN-icone.png
Icone botanique01.png
P agriculture.png
Patates.jpg
Extracted pink rose.png

Le genièvre ou genévrier commun (Juniperus communis L. ; Juniperus, Cupressacées) est un arbuste à baies bleu violacé et aux feuilles épineuses. Sa taille peut dépasser 5 mètres.

Son "fruit", un cône à l'apparence de baie, est indifféremment appelé « genièvre » ou « baie de genévrier ».

On appelle également genièvre une eau-de-vie (appelée peket en wallon) proche du gin britannique que l'on parfume comme cette dernière à l'aide de ces baies.

Certaines recettes incorporent des baies de genévrier à la choucroute.

Le genévrier commun se distingue du genévrier cade par ses aiguilles à une large bande blanche (alors que les aiguilles du cade ont deux bandes) et par des fruits beaucoup plus petits.

Sommaire

Propriétés médicinales

Aiguilles de genévrier commun

Le genévrier commun (Juniperus communis) est le seul avec le genévrier cade (Juniperus oxycedrus) à être comestible.

Les baies et les jeunes pousses, préparées en infusion, ont des effets diurétiques, stomachiques et digestifs. Ils auraient été utilisé contre l'asthme.

Plus qu'un traitement des digestions difficiles et des gaz intestinaux, les baies de genièvres sont ajoutées préventivement lors de la préparation des plats un peu lourds afin de faciliter leur digestion.

Un usage abusif du genévrier peut provoquer des troubles rénaux, de ce fait, il ne doit pas être utilisé durant les grossesses.

Quant aux jeunes pousses de feuilles, elles sont utilisées en gemmothérapie.

Bibliographie

  • Mémoires d'un herboriste, Didier Lanterborn, équinoxe (ISBN 2-84135-423-7)
  • Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques, François Couplan Eva Styner, Les guides du naturaliste, Dealachaux et Niestlé (ISBN 2-603-00952-4)

Voir aussi

Liens externes

  • Portail de la botanique Portail de la botanique
  • Portail des plantes utiles Portail des plantes utiles
  • Portail de la pharmacie Portail de la pharmacie
Ce document provient de « Gen%C3%A9vrier commun ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Juniperus communis de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Juniperus communis — subsp. communis in the Netherlands Conservation status …   Wikipedia

  • Juniperus communis —   Enebro común …   Wikipedia Español

  • Juniperus communis — Gemeiner Wacholder Gemeiner Wacholder (Juniperus communis) Systematik Ordnung: Kiefernartige (Pinales) …   Deutsch Wikipedia

  • Juniperus communis — Genévrier commun …   Wikipédia en Français

  • Juniperus communis — Especie:Juniperus communis L. El enebro juniperus communis es un arbusto de 1 ó 2 metros de altura de lento desarrollo que, creciendo en condiciones óptimas, forma un arbolito de dimensiones algo mayores (ocasionalmente puede llegar a los 10… …   Enciclopedia Universal

  • Juniperus communis — paprastasis kadagys statusas T sritis vardynas apibrėžtis Kiparisinių šeimos dekoratyvinis, prieskoninis, vaistinis augalas (Juniperus communis), paplitęs Europoje, Azijoje, Šiaurės Amerikoje. Naudojamas maisto priedams (kvėpikliams) gaminti, iš… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Juniperus communis — Juniper Ju ni*per, n. [L. juniperus, prop., youth producing, and so called from its evergreen appearance, from the roots of E. juvenile, and parent. Cf. {Gin} the liquor.] (Bot.) Any evergreen shrub or tree, of the genus {Juniperus} and order… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Juniperus communis subsp. hemisphaerica —   Juniperus communis ssp. hemisphaerica …   Wikipedia Español

  • Juniperus communis subsp. alpina — paprastojo kadagio alpinis porūšis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Kiparisinių šeimos prieskoninis, vaistinis augalas (Juniperus communis subsp. alpina), paplitęs Europoje, Azijoje ir Šiaurės Amerikoje. Naudojamas smilkalams gaminti, iš jo… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • JUNIPERUS COMMUNIS — ЮНИПЕРУС КОММУНИС — Исходное растение. Juniperus communis L. Можжевельник обыкновенный.Сем. Cupressaceae Кипарисовые.Распространение. Растет в сосновых борах, на верещатниках, по склонам в Европ. ч. СССравни Сибири, на Кавказе.Прим. часть. Свежие, зрелые семенные… …   Справочник по гомеопатии

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”