Kanun

Kanun

Kanoun

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Le mot Kanoun (en arabe : قانون , kanoûn ou qanoûn ou kanun) peut avoir plusieurs significations :

Kanoun.jpg
  • Poterie creuse, en terre cuite, utilisée comme un brasero, pour la cuisson des aliments au charbon de bois. Sa forme, avec des bords échancrés, permet de poser sur cet outil de cuisson, des récipents pour la préparation des plats, ou des produits à cuire directement sur les braises (maïs). Très répandue en Afrique de l'Ouest (Sénégal, Mali) et en Afrique du Nord : Cuisine marocaine, Cuisine algérienne, et cuisine tunisienne. Il existe des formes simples ou décorées (peintes avec des arabesques). En Espagne, cet objet porte le nom de el anafe (terme hispano-arabe).
  • Le kanoun ou qanûn, instrument de musique, modèle de cithare, qu'on utilise autour du bassin méditerranéen et en Arménie[1].
  • Film de Cizia Zykë, en 1994.
  • Loi sous l'empire ottoman [2] , avec la même étymologie que le droit canon : dérivé du grec kanôn.
  • Code d'honneur albanais [3] .
  • Kanun désigne également le département Cinéma de l’Institut pour le développement des enfants et adolescents de Téhéran, fondé par Abbas Kiarostami et Ebrahim Foruzesh en 1969.

A travers le Monde

  • Κανούν en arménien.
  • κανών en grec
  • قانون en persan
  • Kanun en turc et en albanais
  • Kohlenbecken en allemand
  • Coal pan en anglais

Voir aussi

Kanun
Kanun (droit)
Qanûn (instrument)
Qanûn (Avicenne)

Liens externes

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