Lait infantile
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Lait artificiel
Le lait artificiel, ou lait infantile, ou substitut de du lait maternel, désigne « tout aliment commercialisé ou présenté de toute autre manière comme produit de remplacement partiel ou total du lait maternel, qu’il convienne ou non à cet usage » (OMS 1981)[1]. Le premier lait infantile a été créé en 1867 par Justus von Liebig. La plupart des laits artificiels sont aujourd'hui à base de lait de vache ou de lait de soja.
Recommandations de l'OMS
L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande l'allaitement au sein les six premiers mois [2]. Le lait infantile, produit en conformité avec les règles sanitaires du Codex Alimentarius, est ensuite décrit comme substitut adéquat au lait maternel. [2].
Notes et références
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