Le lait écrémé contient un maximum de 0,3% de matières grasses. On y ajoute de la vitamine A pour compenser les pertes survenues avec le retrait des matières grasses. Il est également enrichi en vitamine D.
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lait écrémé — nugriebtas pienas statusas Aprobuotas sritis pienininkystė apibrėžtis Ne didesnio kaip 0,5 proc. riebumo termiškai apdorotas geriamasis pienas. atitikmenys: angl. skim milk; skimmed milk vok. entrahmte Milch rus. обезжиренное молоко; снятое… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
lait écrémé en poudre — nugriebto pieno milteliai statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Išdžiovinus nugriebtą pieną gaunamas sausas pieno gaminys, kurio ne daugiau kaip 1,5 proc. masės sudaro pieno riebalai. atitikmenys: angl. dried skimmed milk; skimmed … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
chocolat au lait écrémé — šokoladas su nugriebtu pienu statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Gaminys iš kakavos produktų, cukraus, pieno arba pieno gaminių, kuriame yra: ne mažiau kaip 25 proc. kakavos sausųjų medžiagų; ne mažiau kaip 14 proc. pieno… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
LAIT — Nourriture exclusive du nouveau né, produit physiologique, le lait constitue l’aliment type. Tout un symbolisme lui est attaché: il est synonyme de nourriture terrestre comme de nourriture spirituelle. Récolté systématiquement, le lait animal… … Encyclopédie Universelle
écrémé — ⇒ÉCRÉMÉ, ÉE, part. passé et adj. I. Part. passé de écrémer. II. Adjectif A. [En parlant du lait] Dont on a enlevé la crème. Le lait écrémé qui sert à la nourriture des jeunes animaux d élevage ou à la fabrication de fromages plus ou moins maigres … Encyclopédie Universelle
Lait De Vache — Le lait de vache est le lait produit par la vache pour alimenter son veau. Sommaire 1 Caractéristiques 1.1 Matières grasses 1.2 Minéraux 1.3 … Wikipédia en Français
écrémé — écrémé, ée (é kré mé, mée) part. passé. Du lait écrémé. Fig. Une bibliothèque écrémée … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Lait de vache — Le lait de vache est le lait produit par la vache pour alimenter son veau. Il contient les trois nutriments principaux (glucides, lipides, protéines), des sels minéraux comme le calcium et le phosphore, des vitamines, ainsi que l hormone de… … Wikipédia en Français
lait — nm. lachô (Bellecombe Bauges), LAFÉ (Albanais.001, Alby Chéran, Annecy.003, Balme Si.020, Bernex, Biot, Boëge, Entremont, Évian, Leschaux.006, Marignier, Meillerie, Menthonnex, Morzine.081, Moye.094, Nonglard, Passeirier, Reyvroz.218, St Jean… … Dictionnaire Français-Savoyard
Lait UHT — Le lait UHT est un lait stérilisé par traitement à haute température, de longue conservation. Sommaire 1 Technique alimentaire 2 Exigences réglementaires 3 Bibliographie 4 Références … Wikipédia en Français
