Lathyrus odoratus

Pois de senteur

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Pois de senteur
Lathyrus odoratus
Classification classique
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Rosidae
Ordre	Fabales
Famille	Fabaceae
Genre	Lathyrus
Nom binominal
Lathyrus odoratus L., 1753
Classification phylogénétique
Ordre	Fabales
Famille	Fabaceae
Sous-famille	Faboideae
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Le pois de senteur (Lathyrus odoratus ) est une espèce de plante annuelle de la famille Fabaceae (sous-famille des Faboideae selon la classification phylogénétique) originaire du sud-est de l'Italie et de la Sicile.

Elle est appelée également « pois fleur », « pois musqué » ou « gesse odorante ».

Elle est cultivée de nos jours dans tous les pays tempérés, comme fleur de jardin. Elle est appréciée pour ses coloris pastel très variés et son parfum.

Description

C'est une espèce de plante herbacée annuelle, grimpante grâce à des vrilles, qui peut atteindre une hauteur de deux mètres.

Les feuilles sont paripennées, munies de deux stipules à la base et prolongée en vrilles.

Fleurs papilionacées assez grandes groupées en grappes axillaires.

Les graines sont toxiques et provoquent le lathyrisme en cas d'absorption.

Cultivars

Il existe de nombreux cultivars qu'on classe en trois groupes :

• « race » de Noël, à floraison hivernale, qui exige une assez grande luminosité ;
• « race » Cuthberson, à floraison printanière précoce ;
• « race » à fleurs d'orchidée, à floraison normale.

Liens externes

• Référence Flora of Pakistan : Lathyrus odoratus (en)
• Référence Catalogue of Life : Lathyrus odoratus (en)
• Référence Tela Botanica (France métro) : Lathyrus odoratus L., 1753 (fr)
• Référence Tela Botanica (La Réunion): Lathyrus odoratus L. (fr)
• Référence ITIS : Lathyrus odoratus L. (fr) (+version (en))
• Référence NCBI : Lathyrus odoratus (en)
• Référence GRIN : espèce Lathyrus odoratus L. (en)

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