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Chiffonnier (métier)
Pour les articles homonymes, voir Chiffonnier.
Statue d'un "chiffonnier" au centre de Gambettola, Italie
Le chiffonnier était un ancien métier qui a été exercé jusque dans les années 1960 en France. Il consistait pour une personne à passer, le plus souvent à bicyclette, mais aussi en charrette dans les villes et villages pour racheter des choses usagées et les revendre à des entreprises de transformation.
- les vieux chiffon pour les papeteries
- les peaux de lapin pour les industrie de fourrure ou pour faire la colle de peau utilisée en ébénisterie ou pour la marqueterie.
- les os pour la fabrication de colle
- la ferraille pour la métallurgie
- le verre
Sommaire
En Europe
En Europe et particulièrement en France et en Italie, les chiffonniers restent dans la mémoire des personnes âgées de 60 ans et plus.
De coutume, ce chiffonnier que l'on appelait le Peau de lapin ou biffin[1], passait le dimanche matin pour ramasser la peau du lapin que la ménagère avait tué et dépouillé pour le repas dominical. Dans la semaine, c'était au tour des chiffons et ferraille que le chiffonnier transportait dans une carriole ou une vieille auto.
Bien souvent les jeunes enfants se chargeaient de faire la transaction, ce qui constituait bien souvent leur argent de poche.
La disparition de ce métier tient essentiellement aux habitudes de consommation qui ont considérablement évolué à partir des années 1970, avec l'apparition de la grande distribution et le ramassage des ordures généralisé dans tous les pays d'Europe.
Pays en voie de développement
Si ce métier a maintenant disparu de France et de nombreux autres pays développés, il existe toujours massivement dans les pays en développement où les « récupérateurs informels » jouent un rôle considérable dans les systèmes de gestion des déchets.
Langage populaire
Bien souvent le terme chiffonnier a un aspect péjoratif et est associé à une personne mal habillée ou se tenant mal aussi bien dans sa tenue que dans son parler.
Ce terme est utilisé aussi dans l'expression courante « Se battre comme des chiffonniers ».
Par contre le chiffonnier de métier, dont l'habillement était sali de par sa profession, exerçait un métier relativement lucratif et net d'impôt.
Fêtes et souvenirs
Dans plusieurs villages de France, dans les régions de Corrèze, Bretagne, Auvergne, Cantal, etc., des fêtes de commémoration des vieux métiers se déroulent et où l'on peut voir les forgerons, les charrons, les faucheurs, les batteuses, les cordiers, les meuniers, les sabotiers, etc. refaire les gestes de leurs ancêtres dans un but touristique.
Voir aussi
Notes
Liens externes
- Les métiers de nos ancêtres
- Quelques vieux métiers
- Fête des anciens métiers à la campagne
- Listes de quelques vieux métiers
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