Pommier d'amour

Pommier d'amour

Solanum pseudocapsicum

Comment lire une taxobox
Solanum pseudocapsicum
Pommier d'amour
Pommier d'amour
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Asteridae
Ordre Solanales
Famille Solanaceae
Genre Solanum
Nom binominal
Solanum pseudocapsicum
L., 1753

Wikispecies-logo.svg Retrouvez ce taxon sur Wikispecies

Commons-logo.svg D'autres documents multimédia
sont disponibles sur Commons
Parcourez la biologie sur Wikipédia :
AlphaHelixSection (blue).svg
Symbole-faune.png
Salmobandeau.jpg
PCN-icone.png
Icone botanique01.png
P agriculture.png
Patates.jpg
Extracted pink rose.png

Le pommier d'amour (Solanum pseudocapsicum) est un arbrisseau de la famille des Solanaceae, originaire d'Amérique du Sud. Il est largement cultivé dans le monde entier comme plante ornementale d'intérieur ou d'extérieur. La plante est très attractive par ses petites baies rouge vif, semblables à de petites tomates auxquelles il faut cependant se garder de goûter en raison de leur toxicité.

Synonymes : Cerisier d'amour, Oranger du savetier ou parfois Cerisier de Jérusalem d'après l'anglais 'Jesuralem Cherry'.

Étymologie : solanum désigne en latin une sorte de morelle et dérive de solor «soulager, calmer» (Gaffiot) et pseudocapsicum vient de capsicum qui est le genre botanique comprenant les piments et poivrons et qui dériverait du latin capsa signifiant «boîte». Donc pseudocapsicum s'analyse comme «faux piment».

Le Pommier d'amour ne doit pas être confondu avec la Pomme d'amour. Ce dernier terme peut désigner trois choses différentes suivant la région d'emploi ou le domaine d'emploi.

  • Dans le Midi, la pomme d'amour désigne la tomate[1]. Cet emploi atteste de la persistance d'un terme de l'ancien français pour désigner ce fruit puisque le mot « tomate » n'est entré dans le dictionnaire de l'Académie française qu'en 1835.
  • En Guyane et aux Antilles, un arbre de la famille des Myrtacées, le Sygygium malaccense Merr. & Perry, ou Jambosier rouge est aussi appelé Pomme d'amour, en raison de ses fruits rouges de la taille d'une pomme.
  • Il existe une confiserie appelée aussi "pomme d'amour" qui est constituée d'une pomme fraîche entourée de caramel durci coloré en rouge.

Sommaire

Description morphologique

Le pommier d'amour est un arbrisseau aux tiges dressées, de 50 cm à 1 mètre de haut, à végétation compacte et persistante.

Les feuilles alternes sont simples, pubescentes ou glabres, oblongues à lancéolées, de 1-9 x 0,5-4 cm. Les marges sont entières ou sinuées.

Les fleurs sont généralement solitaires, portées par un pédicelle de 3-4 mm. La corolle est blanche, à 5 lobes étalés. Les 5 anthères jaunes sont dressés autour du style. La floraison se fait de juillet à septembre.

Le fruit est une baie globuleuse, passant du vert à l'orange puis au rouge tomate à maturité, de 1,2-1,7 mm de diamètre. Il persiste tout l'hiver.

Fruit de Solanum pseudocapsicum
Fleur de Solanum pseudocapsicum

Ecologie

On peut le considérer comme natif d'Amérique du Sud (Argentine, Chili, Uruguay, Brésil etc), d'Amérique Centrale et du Mexique. D'après Wagner et al.[2], "Probablement originaire de l'est de l'Argentine, mais largement cultivé depuis longtemps comme plante ornementale et maintenant naturalisé dans de nombreuse régions tempérées et tropicales du monde".

Il a été introduit et est devenu envahissant à Hawaï, en Australie et en Nouvelle Zélande.

Il s'est aussi naturalisé aux Açores, à Madère, aux Canaries et dans les Caraïbes.

Propriétés

Les fruits surtout avant leur maturité, comportent des alcaloïdes stéroïdes comme la solanocapsine (de structure semblable à la solanine) qui a une action irritante sur la muqueuse intestinale et provoque une lyse des cellules [3]. L'ingestion de quelques baies provoque des nausées, des vomissements, des coliques, des diarrhées et des céphalées, accompagnées parfois d'une mydriase (dilatation des pupilles) et d'une bradycardie (pouls lent). Chez le rat, on a montré que l'ingestion intestinale était faible mais qu'en injection intrapéritonéale, la dose létale était de 3g/100 g de masse corporelle[4].

Utilisation

C'est une plante ornementale rustique, facile à cultiver. La forme cultivée est généralement complètement glabre alors que les formes sauvages sont souvent pubescentes à divers degrés[5].

La multiplication se fait par semis à chaud de graines ou par bouturage de tiges aoûtées.

Le pommier d'amour demande un arrosage régulier au printemps et en été mais en prenant soin de laisser sécher la terre entre deux arrosages. Il apprécie le soleil durant sa période de fructification.

Au printemps, pour favoriser la ramification, il est bon de le tailler sévèrement en rabattant au 2/3 les pousses de l'année précédente puis de pincer un peu plus tard les bourgeons terminaux des jeunes pousses.

Notes et références

  1. CNRTL "un jour de la semaine dernière j'ai trié des pommes d'amour chez un revendeur espagnol." J. Giono, Un de Baumugnes, 1929, p. 218.
  2. (en) Wagner Warren L., Herbst Derral R, Sohmer S.H., Manual of the flowering plants of Hawaii, University of Hawai‘i Press, Bishop Museum Press, Honolulu, 1999 
  3. Loïc Girre, Guide des baies toxiques des jardins et campagnes, Delachaux et Niestlé, 2001 
  4. (en) Spoerke, D. G., Smolinske, S. C, Toxicity of houseplants, CRC Press, Boca Raton, 1990, 335 p. 
  5. NHM

Liens externes

  • Portail de la botanique Portail de la botanique
Ce document provient de « Solanum pseudocapsicum ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Pommier d'amour de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужен реферат?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • pommier — [ pɔmje ] n. m. • pumier 1080; de 1. pomme 1 ♦ Arbre de taille moyenne (rosacées) dont le fruit est la pomme. Pommier commun; pommier à cidre. Pommier porte greffe. ⇒ doucin, paradis. Les pommiers en fleurs. Plantation de pommiers. ⇒ pommeraie.… …   Encyclopédie Universelle

  • AMOUR — «Dieu aimeras et ton prochain comme toi même.» Toute la civilisation judéo chrétienne est fondée sur ce double commandement énigmatique, dont la théorie freudienne semble fournir la version moderne lorsqu’elle montre l’injonction de jouir comme… …   Encyclopédie Universelle

  • Gérard Pommier — Gérard Pommier, né en 1941, est un psychanalyste français. www.gerardpommier.site fr.fr Biographie Gérard Pomier est psychanalyste, ancien interne des hopitaux psychiatriques, et ancien médecin chef adjoint à Etampes. Il est professeur Emérite… …   Wikipédia en Français

  • Jean Pommier —  Pour l’article homonyme, voir Jean Pommier (essayiste).  Jean Pommier est un comédien français de théâtre, cinéma et télévision, né à Niort (Deux Sèvres) en août 1922. Sommaire 1 Biographie 2 …   Wikipédia en Français

  • Une histoire d'amour (film, 1951) — Pour les articles homonymes, voir Une histoire d amour. Une histoire d amour est un film français réalisé par Guy Lefranc en 1951. Ce fut le dernier film de Louis Jouvet qui mourut quelques jours après la fin du tournage. Sommaire 1 Résumé …   Wikipédia en Français

  • Solanum pseudocapsicum — Solanum pseudocapsicum …   Wikipédia en Français

  • Solanum pseudocapsicum —  Ne doit pas être confondu avec Pomme d amour (homonymie). Solanum pseudocapsicum …   Wikipédia en Français

  • pomme — (po m ) s. f. 1°   Sorte de fruit à pepins, de forme ronde, bon à manger. •   Il [Escobar] ne dit pas qu on peut tuer un homme Qui sans raison nous tient en altercas, Pour un fétu ou bien pour une pomme, Mais qu on le peut pour quatre ou cinq… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Jambose rouge — Jambosier rouge Jambosier rouge …   Wikipédia en Français

  • Jambosier Rouge — Jambosier rouge …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”