Trebbiano di Soave

Trebbiano di Soave
Trebbiano di Soave B
Grappe avant véraison de Trebbiano d'Abruzzo

Grappe avant véraison de Trebbiano d'Abruzzo
Caractéristiques phénologiques
Débourrement ...
Floraison ...
Véraison ...
Maturité ...
Caractéristiques culturales
Port ...
Fertilité ...
Taille et mode
de conduite
...
Productivité ...
Exigences culturales
Climatique ...
Pédologique ...
Potentiel œnologique
Alcoolique ...
Aromatique ...

Le trebbiano di Soave est un cépage italien de raisins blancs.

Sommaire

Origine et répartition géographique

Le cépage « Trebbiano di Soave » est classé cépage d'appoint en DOC Capriano del Colle, Castelli Romani, Colli Berici, Lugana, Recioto di Soave et Soave. Il est classé recommandé ou autorisé dans de nombreuses provinces des régions Lombardie et Vénétie. En 1998, sa culture couvrait 2 449 ha.

Caractères ampélographiques

  • Extrémité du jeune rameau cotonneux , vert blanchâtre à liserè carminé.
  • Jeunes feuilles duveteuses, vert jaunâtre.
  • Feuilles adultes, 3 à 5 (rarement) lobes avec des sinus supérieurs peu profonds, un sinus pétiolaire en lyre étroite ou fermée à bords superposés, des dents ogivales, étroites, en deux séries, un limbe duveteux.

Aptitudes culturales

La maturité est de quatrième époque tardive : 40 jours après le chasselas.

Potentiel technologique

Les grappes sont moyennes à grandes et les baies sont de taille moyenne. La grappe est cylindrique allongée et ailée. Le cépage est de bonne vigueur et productif.

Les vins sont de couleur jaune, généralement de qualité ordinaire.

Synonymes

Le trebbiano di Soave est connu sous les noms de terbiana, turbiano, turbiana moscato, turviana, trebbiano di lugana, trebbiano verde, trebbiano veronese

Bibliographie

  • Pierre Galet, Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000, (ISBN 2-0123-6331-8)

Articles connexes

Sur les autres projets Wikimedia :



Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Trebbiano di Soave de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Trebbiano di soave — Fichier:... ... Caractéristiques phénologiques Débourrement ... Floraison ... Véraison ... Maturité ... Caractéristiques cultura …   Wikipédia en Français

  • Trebbiano di Soave — Die weiße Rebsorte Trebbiano Romagnolo ist eine autochthone Sorte Norditaliens und gehört zur großen Familie der Trebbiano Reben. Ihr Anbau wird in den Provinzen Verona und Brescia in den Regionen Venetien und Lombardei empfohlen. Im Jahr 1999… …   Deutsch Wikipedia

  • Soave (vin) — DOC Soave Décret d’appellation 21/08/1968   Date de parution au Journal officiel italien 22/10/1968, n 269 Rendement (raisin/hectare) 140 q Rendement moût 7 …   Wikipédia en Français

  • Trebbiano — Traube der Sorte Trebbiano toscano, die im Anbaugebiet Cognac Ugni Blanc genannt wird …   Deutsch Wikipedia

  • Soave Classico — Garganega Trauben Soave oder Soave Classico Wein wird hauptsächlich aus der bekannten italienischen Garganega Traube erzeugt. Ein Zusatz von maximal 30 % der Rebsorte Trebbiano di Soave und/oder Pinot Bianco und/oder Chardonnay ist erlaubt.… …   Deutsch Wikipedia

  • Trebbiano — Blanc De Cadillac redirects here. For the California/French wine grape also known as Blanc de Cadillac, see Burger (grape). Falanchina redirects here. For the Italian wine grape also known as Falanchina, see Falanghina. Gredelin redirects here.… …   Wikipedia

  • Trebbiano — Uvas trebbiano creciendo en Las Marcas, Italia. Trebbiano es una variedad italiana de vid (Vitis vinifera) blanca. Proporciona buenas cosechas, pero el vino que se elabora con ella es poco distinguido. Puede ser fresco y afrutado, pero no se… …   Wikipedia Español

  • Soave (Wein) — Garganega Trauben Soave oder Soave Classico Wein wird hauptsächlich aus der bekannten italienischen Garganega Traube erzeugt. Ein Zusatz von maximal 30 % der Rebsorte Trebbiano di Soave und/oder Pinot Bianco und/oder Chardonnay ist erlaubt.… …   Deutsch Wikipedia

  • Trebbiano — Ugni blanc ou Trebbiano B Ugni blanc dans le vignoble de Cognac Caractéristiques phénologiques Débourrement 9 jours après Chasselas Floraison À compléter Véra …   Wikipédia en Français

  • Recioto di Soave — ist die Bezeichnung für einen DOCG Wein aus der norditalienischen Region Veneto, innerhalb des Weinbaugebiets Soave. Der Wein wird nach uralter Tradition hergestellt. Nur ausgesuchte Trauben, früher sogar nur einzelne Beeren, werden in einem… …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”