Yersinia

Yersinia

Yersinia

Comment lire une taxobox
Yersinia
 Un groupe de bactéries Yersinia pestis
Un groupe de bactéries Yersinia pestis
Classification classique
Règne Bacteria
Division Proteobacteria
Classe Gamma Proteobacteria
Ordre Enterobacteriales
Famille Enterobacteriaceae
Genre
Yersinia
van Loghem, 1944
Espèces de rang inférieur

etc.

Parcourez la microbiologie sur Wikipédia :
AlphaHelixSection (blue).svg
Symbole-faune.png
Salmobandeau.jpg
PCN-icone.png
Icone botanique01.png
P agriculture.png
Patates.jpg
Extracted pink rose.png

Les Yersinia sont un genre de bactéries de la famille des Enterobacteriaceae. Le genre comporte une dizaine d'espèces dont certaines sont pathogènes pour l'Homme.

Yersinia pestis est l'agent de la peste. Les autres Yersinia provoquent des maladies plus bénignes, les yersinioses.

Sommaire

Ecologie

Habitat

Ce sont des bactéries de l'environnement, présentes dans l'eau, les sols et sur les végétaux. Elles se retrouvent également sur les animaux malades ou porteurs sains mais également chez l'homme.

Rôle pathogène

Ce genre comporte plusieurs espèces responsables de yersinioses parmi lesquelles Yersinia pestis, Yersinia pseudotuberculosis et Yersinia enterocolitica

L'espèce Yersinia pestis

La peste, tristement célèbre dans l'histoire par ses pandémies meurtrières, est aujourd'hui en régression : elle a disparu d'Europe depuis 1920 mais des foyers stables persistent toujours en Asie, Afrique et Amérique. La maladie humaine présente deux principaux aspects cliniques :

Sans antibiothérapie, la peste évolue inéluctablement vers la mort de son porteur.

L'espèce Yersinia enterocolitica

Elle est responsable d'infections intestinales qui se rencontrent à tout âge et dans toutes les conditions physiques mais qui prédominent chez les jeunes enfants.

Les infections intestinales se caractérisent par des selles abondantes, souvent sanglantes, associées à un fébricule et douleurs abdominales. La contamination est presque exclusivement d'origine alimentaire.

Caractères bactériologiques

Morphologie miscroscopique

Aspect : Les Yersinia sont des bacilles Gram négatifs , immobiles, dépourvus de spores et de capsules.

Groupement : Variable, Ils se présentent isolés, en diplobacilles et en chainette.

Caractères de culture

Sur gélose ordinaire après 24 heures d'incubation à 37°C, l'espèce présente des colonies de petites tailles (moins de 1mm de diamètre) régulières, lisses et brillantes, de type Smooth ; transparentes ou translucides. Elles n'évoquent des colonies d'entérobactéries qu'après 36 à 48 heures d'incubation.

Condition de culture

La particularité des Yersinia, par rapport aux autres Enterobacteriaceae, réside dans le fait que leur métabolisme est extrêmement thermodépendant, les variations de températures sont ainsi mal tolérées.
Elles possèdent une température optimale de croissance entre 28 et 30°C, leur culture est ralentie à 37°C et est presque stoppée par une température comprise entre 4 et 10°C sans pour autant annuler les risques de toxi-infections alimentaires à partir de denrées réfrigérées.

Milieux de cultures utilisés

Milieux non sélectifs :

Milieux sélectifs :

Caractères biochimiques

Le genre Yersinia se caractérise par un ensemble de caractères négatifs :

  • Absence de fermentation de lactose, absence de gaz lors de la fermentation du glucose.
  • Absence d'utilisation du citrate comme seule source de carbone sur milieu citrate-Simmons
  • Absence de désaminase, de lysine-décarboxylase et de production de H2S

En revanche il y a fermentation constante du mannitol avec un test ONPG positif.
Certaines espèces se caractérisent par une uréase très active comme Yersinia entérocolitica et Yersinia pseudotuberculosis et d'autres par l'absence de cette enzyme comme Yersinia pestis.

  • Portail de la microbiologie Portail de la microbiologie
Ce document provient de « Yersinia ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Yersinia de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Yersinia — pestis Systematik Domäne: Bakterien Abteilung …   Deutsch Wikipedia

  • yersinia — género de Enterobacterias algunas de las cuales como la Y. enterocolitica son patógenas para el hombre y causantes de enfermedades intestinales, adenitis mesentéricas, meningitis y sepsis Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano …   Diccionario médico

  • yersinia — ● yersinia nom féminin Genre bactérien de la famille des enterobacteriaceæ comportant six espèces actuellement décrites (Yersinia pestis, agent de la peste, et cinq autres espèces responsables d affections intestinales et de septicémies) …   Encyclopédie Universelle

  • Yersinia — См. Иерсинии (Источник: «Словарь терминов микробиологии») …   Словарь микробиологии

  • Yersinia —   [nach A. J. E. Yersin], Gattung der Enterobakterien; gramnegative, fakultativ anaerobe, stäbchenförmige Bakterien; von den bekannten Arten verursachen drei zum Teil lebensgefährliche Erkrankungen (Yersiniosen), die anderen leben saprophytisch;… …   Universal-Lexikon

  • Yersinia — Un group …   Wikipédia en Français

  • Yersinia — Taxobox color = lightgrey name = Yersinia regnum = Bacteria phylum = Proteobacteria classis = Gamma Proteobacteria ordo = Enterobacteriales familia = Enterobacteriaceae genus = Yersinia genus authority = van Loghem, 1944 subdivision ranks =… …   Wikipedia

  • Yersinia —   Yersinia …   Wikipedia Español

  • Yersinia — ? Иерсиния Yersinia pestis Научная классификация Царство: Бактерии Тип: Протеобактерии …   Википедия

  • Yersinia — A group of bacteria that appear rod like under the microscope and include Yersinia pestis (the cause of the bubonic and pneumonic plague), Yersinia entercolitica (the cause of a disease called yersinosis), and Yersinia pseudotuberculosis (which… …   Medical dictionary

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”