Temu hitam

Temu hitam
Aide à la lecture d'une taxobox Curcuma aeruginosa
Curcuma aeruginosa   , "Temu hitam"
Curcuma aeruginosa , "Temu hitam"
Classification de Cronquist
Règne Plantae
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae
Genre Curcuma
Nom binominal
Curcuma aeruginosa
Roxb. , 1810
Classification phylogénétique
Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae
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Le Temu hitam (Curcuma aeruginosa ) est une plante herbacée rhizomateuse vivace du genre Curcuma de la famille des Zingibéracées .

Originaire de l'Asie du Sud-Est, de la Birmanie (Myanmar) à l'île de Java.

Planté dans les jardins ou sur les plantations, le "Temu hitam" se trouve aussi communément à l'état sauvage dans les forêts de teck, les prairies, entre 400-750 m d'altitude.


Sommaire

Description

Fleurs de 'Temu hitam'


Utilisation

On s'en sert comme plante médicinale, mais également comme épice entrant dans la composition de plats et sauces en Indonésie.


Notes et références

Références taxonomiques


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Temu hitam de Wikipédia en français (auteurs)

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