Le Zimmer

Le Zimmer

48°51′28″N 2°20′48.5″E / 48.85778, 2.346806

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Le Zimmer est une brasserie du 1er arrondissement de Paris fondée à la fin du XIXe siècle et située place du Châtelet où elle jouxte le théâtre du Châtelet.

Sommaire

Situation

Elle forme l'angle nord-ouest de la place du Châtelet avec l'avenue Victoria.

Histoire

La brasserie a été créée par une famille alsacienne après la guerre de 1870 et la Commune[1].

Elle a été redécorée en 2000 par Jacques Garcia[2].

Références

  1. ↑ J-L. D., « Zimmer (Brasserie) », sur le site de la Maison de l'Alsace, février 2009.
  2. ↑ « Histoire des Comptoirs : Le Zimmer », sur Paris-Bistro.com.

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