MasterChef

MasterChef
Programme adapté	MasterChef
Genre	Télé réalité, culinaire
Présentation	Carole Rousseau
Musique	Stand Up
Slogan	« La meilleure recette pour changer de vie »
Pays	France
Langue	Français
Nombre de saisons	2
Nombre d’émissions	13 (au 19/08/11)
Gain	100 000 € Édition du livre de ses propres recettes 6 mois de formation dans une grande école de cuisine (Lenôtre)
Programme similaire	Top Chef
Production
Lieu de tournage	Studio 215 la Plaine Saint-Denis (Grande Cuisine)
Durée	175 minutes (Saison 1) 140 minutes (Saison 2)
Société de production	Shine France
Diffusion
Diffusion	TF1
Date de première diffusion	19 août 2010
Public conseillé	Tout public
Lien externe	Site officiel
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MasterChef est une émission de télévision française de télé réalité culinaire présentée par Carole Rousseau et diffusée sur TF1 depuis le 19 août 2010^[1]. Elle est basée sur le format à succès diffusé au Royaume-Uni sur la BBC.

Après chaque émission, est diffusé, en deuxième partie de soirée MasterChef se met à table, un programme dédié aux coulisses de l'émission^[2].

À l'issue de la première saison, le 4 novembre 2010, c'est la candidate Anne Alassane qui remporte le titre de premier MasterChef 2010.

Forte de ce succès après des débuts difficiles, TF1 propose une deuxième édition de MasterChef en 2011^[3]. Cette deuxième saison est toujours présentée par Carole Rousseau et le jury est toujours composé de Frédéric Anton, Yves Camdeborde et Sébastien Demorand. Elle est diffusée depuis le 18 août 2011^[4].

Principe

MasterChef est un concours de cuisine télévisé amateur ouvert aux personnes n'ayant jamais travaillé dans un métier de bouche.

Après un casting réalisé auprès de 18 000 personnes issues de France ainsi que dans d'autres pays, 100 d’entre elles ont été choisies pour participer à ce concours. Ensemble, ils s'affrontent dans différentes épreuves culinaires.

À l'issue de l’émission, il ne reste plus qu’un candidat, qui est élu MasterChef. Il remporte la somme de 100 000 euros, six mois de formation dans une grande école de cuisine, ainsi que l’édition du livre de ses propres recettes.

Le programme produit par Shine France, dirigé par Thierry Lachkar et Benjamine Fajeau la directrice de production.

Cette émission a fait l'objet de nombreuses parodies, notamment celle du Palmashow.

Les épreuves

Il y a six types d'épreuves dans MasterChef, dans la grande cuisine ou dans l'atelier. Toutes les épreuves sont en temps limité.

• La boîte mystère : les candidats doivent préparer un plat en utilisant des ingrédients révélés juste avant le début de l'épreuve. La boîte mystère est souvent commune à tous les candidats mais il peut arriver que les boîtes soient différentes en fonction des candidats. Les candidats ne sont pas tenus d'utiliser tous les ingrédients contenus dans la boîte, sauf si le jury l'exige.
• L'ingrédient imposé : le jury révèle avant l'épreuve l'ingrédient imposé que tous les candidats doivent utiliser. Les candidats ont quelques minutes pour choisir dans le "marché" les ingrédients complémentaires pour faire leur plat, puis doivent composer un plat en un temps limité.
• La recette : les candidats doivent réaliser un plat au mieux possible avec la recette et les ingrédients à disposition. C'est une épreuve qui est fréquemment utilisée en épreuve sous pression.
• Le test visuel ou de goût : les candidats font face à un plat ou à une table recouverte d'ingrédients (légumes, poissons, épices, etc.). Ils doivent reconnaître le maximum d'ingrédients, en sachant qu'à la première erreur, le test s'arrête, même si le candidat connaît d'autres ingrédients par la suite.
• L'épreuve en extérieur : les candidats sont parfois envoyés à l'extérieur de l'atelier dans des cadres exceptionnels en France où à l'étranger. Dans ce genre d'épreuve, qui se déroule généralement en équipe, ils doivent créer un plat pour un groupe de personnes. Aussi, c'est la seule épreuve où ce n'est pas le jury, mais le public pour qui est destiné les plats, qui décide du sort des candidats.
• L'épreuve sous pression : Les candidats les moins performants aux épreuves passent en épreuve sous pression. Les candidats devant y passer portent un tablier noir significatif. Dans cette épreuve, le candidat le moins bon est éliminé sur le champ et doit rendre son tablier.

Jury

Le jury est composé des deux grands chefs Frédéric Anton et Yves Camdeborde, ainsi que du journaliste et critique culinaire Sébastien Demorand^[5].

Déroulement des saisons

Saison 1 (2010)

Article détaillé : Saison 1 de MasterChef.

La première saison de MasterChef a été diffusée du jeudi 19 août 2010 au jeudi 4 novembre 2010, soit une durée de douze semaines. Elle est remportée par Anne Alassane.

Saison 2 (2011)

Article détaillé : Saison 2 de MasterChef.

La seconde saison est diffusée depuis le jeudi 18 août 2011 et se terminera le jeudi 3 novembre 2011.

Alors que la présentatrice et le jury restent inchangés, plusieurs nouveautés et autres changements sont à prévoir pour la nouvelle saison^[6]. Le second volet est remportée par Elisabeth Biscarrat.

Saison 3 (2012)

Une nouvelle saison est annoncé sur le site web de Masterchef (TF1)

Article détaillé : Saison 3 de MasterChef.

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Médiamat

MasterChef

Saison	Période	Audience du lancement	Audience de la finale	Audience moyenne
1	19 août 2010 - 4 novembre 2010	3 800 000 (23,8 %)[7]	5 887 000 (27,9 %)[8]	4 545 000 (24,1 %)[9]
2	18 août 2011 - 3 novembre 2011	4 824 000 (25,8 %)[10]	6 850 000 {29,9%}[11]	5 227 583 (24,5%)

MasterChef se met à table

Saison	Période	Audience du lancement	Audience de la finale	Audience moyenne
1	19 août 2010 - 4 novembre 2010	1 800 000 (28,5 %)[7]	2 700 000 (36 %)[8]	1 580 000 (25,6%)[9]
2	25 août 2011[12] - 3 novembre 2011	2 200 000 (24 %)[13]	2 680 000 (29,3%)[14]	2 001 666 (23,5%)

Voir aussi

Article connexe

• Top Chef

Lien externe

• Site officiel de MasterChef sur TF1.fr

Notes et références

1. ↑ (fr) MasterChef arrive sur TF1 le 19 août sur Télé 2 Semaines, le 27 juillet 2010.
2. ↑ (fr) TF1 prépare un MasterChef, ça continue pour la rentrée sur Première.fr, le 12 juillet 2010.
3. ↑ (fr) TF1 confirme qu'il y aura une deuxième saison de MasterChef sur TVMag.com, le 7 novembre 2010.
4. ↑ (fr) La saison 2 de MasterChef débarque sur TF1 le 18 août prochain sur ActuStar, le 27 juillet 2001.
5. ↑ (fr) Le jury de MasterChef dévoilé sur Toutelatele.com.
6. ↑ (fr) TF1 annonce des changements dans MasterChef 2 sur JeanMarcMorandini.com, le 12 juillet 2011.
7. ↑ ^{a et b} (fr) Julien Lalande, « Audiences : MasterChef déçoit pour son lancement, TMC proche du million » sur Ozap.com, le 20 août 2010.
8. ↑ ^{a et b} (fr) Julien Lalande, « Audiences : la finale de MasterChef rayonne, W9 cartonne avec le foot » sur Ozap.com, le 5 novembre 2010.
9. ↑ ^{a et b} MasterChef : bilan mitigé pour la saison 1
10. ↑ (fr) Audiences prime : TF1 largement leader / Gros flops pour France 2 et M6 sur Jeanmarcmorandini.com, le 19 août 2011.
11. ↑ (fr) MasterChef : 6.8 millions pour la victoire finale d’Elisabeth sur [1], le 4 Novembre 2011.
12. ↑ MasterChef se met en table commence lors de la deuxième saison le 25 août 2011, c'est-à-dire à partir du deuxième numéro de MasterChef. L'émission de seconde partie de soirée du 18 août 2011 s'intitule en fait MasterChef : Que sont-ils devenus ? qui prend des nouvelles des candidats de la première saison du programme l'an passé en 2010. Cette émission a réuni 2 528 000 de téléspectateurs soit 28,7 % de parts de marché selon JeanMarcMorandini.com.
13. ↑ (fr) Charles Decant, « Audiences : TF1 leader, France 3 et France 5 en forme, France 2 et France 4 faibles » sur Ozap.com, le 26 août 2011.
14. ↑ (fr) Modèle:Lien web=http://www.toutelatele.com/article.php3?id article=36286