Élixir de Garus

Élixir de Garus

L'élixir de Garus est un remède dont la formule a été mise au point au XVIIe siècle par Joseph Garus, (orthographié aussi Garrus), d'après une recette de Paracelse.

Il était composé de myrrhe, de safran, d'essence de lavande, d'encens, de cire, de térébenthine, de cannelle, de girofle, de muscade, d'aloès et de mercure. Il était utilisé pour effacer les marques de la petite vérole et pour guérir un très grand nombre de maux. Panacée au XVIIIe siècle et XIXe siècle ce remède connut une grande vogue, d'abord en Angleterre puis en France. Il est cité dans les dictionnaires et encyclopédies médicales depuis Moïse Charas.

Sommaire

Composition

« Elixir de Garus, par esprits simples (demi-lin et fin). » [1]

Esprit d'aloès succotrin.. 2 décilit. 3 décilit.

— de myrrhe 2 3

— de safran 2 3

— de cannelle de Chine 2 3

— de muscade. ... 1 2

— de girofle 1 2

Eau de fleurs d'oranger.. 2 4 litres.

Alcool à 85°C 4lit.6 4 1it.4

Sucre 5 kil. 2 kil.7

On colore avec le caramel, le safran, etc. On retire 20 litres

Notes et références

  1. Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste, publié par François Malepeyre 1868

Annexes

Articles connexes

Liens externes

Bibliographie

  • Pierre Labrude. L’Elixir de Garrus, médicament ou liqueur de table, formule originale ou imitation? .- Histoire des sciences médicales.- ISSN 0440-8888 .- 2007, vol. 41, no3, pp. 315-316.

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Élixir de Garus de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • elixir de Garus — macerado de áloe, clavos de especia, azafrán, mirra, canela y nuez moscada en alcohol, al que se añade agua de azahar, vainilla y jarabe de capilaria Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano. 2010 …   Diccionario médico

  • garus — ⇒GARUS, subst. masc. PHARM. Élixir à base de cannelle, de muscade et de safran, employé comme stomachique. Le garus tire son nom de l inventeur (Ac. 1835, 1878). Une ou deux cuillerées d elixir de garus (GEOFFROY, Méd. pratique, 1800, p. 180).… …   Encyclopédie Universelle

  • élixir — [ eliksir ] n. m. • XIVe; eslissir XIIIe; ar. al iksîr, gr. ksêrion « médicament de poudre sèche » ♦ Vx Essence la plus pure, quintessence. ♢ (1676) Mod. Préparation médicamenteuse liquide destinée à être prise par la bouche, à base d alcoolat et …   Encyclopédie Universelle

  • Élixir d'or — L élixir d or[N 1] est une ancienne préparation pharmaceutique qui fut utilisée au XVIIIe siècle. Cet élixir a porté de nombreux noms différents et sa composition, d abord tenue secrète, a varié au cours des époques et des préparateurs. Il s… …   Wikipédia en Français

  • GARUS — s. m. (On prononce l S.) Élixir dont on fait usage dans certaines affections de l estomac. Le garus tire son nom de l inventeur. On dit aussi, Élixir de Garus …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Élixir (pharmacie) — Le terme pharmaceutique d’élixir est tombé en désuétude. Il pouvait désigner, dans son acception la plus générale, toute liqueur médicamenteuse, dans une acception plu spécifique une préparation à base de sirop de sucre dissous dans l alcool ou… …   Wikipédia en Français

  • garus — (ga rus ) s. m. Élixir employé dans certaines affections de l estomac. On dit aussi élixir de Garus. ÉTYMOLOGIE    Garus, nom de l inventeur …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Joseph Garus — (ou Garrus), né à Callas en 1648 et mort à Paris en 1722 est un médecin français qui connut une certaine notoriété sous la Régence notamment pour avoir inventé un élixir qui porta son nom[1],[2]. La légitimité de son titre de médecin a été mise… …   Wikipédia en Français

  • Projet:Médecine/Index — Articles 0 9 1,2 dibromo 3 chloropropane · 112 (numéro d urgence européen) · 1935 en santé et médecine · 1941 en santé et médecine · 1er régiment médical · 2 iodothyronine déiodinase · 2,4,6 trichlorophénol · 2005 en santé et médecine · 2006 en… …   Wikipédia en Français

  • ÉPICES — Aussi longtemps qu’elles furent des denrées de luxe réservées aux plus fortunés, c’est à dire jusqu’au XVIIIe siècle, les épices tinrent conjointement un rôle culinaire et un rôle médicinal. Leur vogue thérapeutique culmina surtout à la… …   Encyclopédie Universelle

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”