Amer (bitter) préparé à l'origine à Baltimore (Maryland) dès 1865.
Le constituant principal est l'orange amère, et plus exactement, la peau séchée de la variété "orange de Séville".
Il est utilisé dans divers cocktails .
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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Abbot's Aged Bitters de Wikipédia en français (auteurs)
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