Urfé (IGP)

Pour les articles homonymes, voir D'Urfé.

Centre
Désignation(s)	Centre
Appellation(s) principale(s)	urfé[1]
Type d'appellation(s)	IGP de zone
Reconnue depuis
Pays	France
Région parente	vallée de la Loire
Sous-région(s)	Roannais
Localisation	Loire
Climat	tempéré océanique dégradé sous influence montagnarde
Cépages dominants	gamay N, pinot noir N, syrah N et chardonnay B[2]
Vins produits	rouges, rosés et blancs
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L’urfé, appelé vin de pays d'Urfé jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) de zone, produit dans le département de la Loire. Il se superpose aux aires de production des appellations côte roannaise et côtes-du-forez.

Cépages

Vins Rouges et rosés :

• gamay, pinot noir, syrah doivent représenter 70 % de l'encépagement.
• gamay teinturier de Chaudenay et gamay de Bouze pour 30 % maximum de l'encépagement.

Vins Blancs :

• Chardonnay, aligoté, pinot gris,viognier, gamay, marsanne, roussanne.

Production actuelle

La production actuelle, environ 1000 hl, revient essentiellement aux viticulteurs des Côtes du Forez et de la Côte Roannaise, désireux de diversifier leurs games. Ceux-ci produisent essentiellement du chardonnay et du gamay, avec un intérêt récent pour les autres cépages autorisés notamment viognier et roussanne sur la Côte roannaise.

Notes et références

1. ↑ Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine ; Urfé sur www.inao.gouv.fr, Ministère de l'agriculture. Institut national de l'origine et de la qualité, 2011. Consulté le 22 mars 2011.
2. ↑ Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.