Acide cystéine-sulfinique

Acide cystéine-sulfinique
Acide cystéine-sulfinique
3-Sulfino-L-alanine.svg
Structure de l'acide cystéine-sulfinique
Général
Synonymes 3-sulfino-L-alanine
No CAS 1115-65-7
No EINECS 214-228-5
PubChem 109
ChEBI 16345
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C3H7NO4S  [Isomères]
Masse molaire[1] 153,157 ± 0,009 g·mol-1
C 23,53 %, H 4,61 %, N 9,15 %, O 41,79 %, S 20,94 %,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L’acide cystéine-sulfinique, également appelé 3-sulfinoalanine, est un acide sulfinique intermédiaire du métabolisme de la cystéine. Il est produit par la cystéine dioxygénase (EC 1.13.11.20).

Notes et références

  1. Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Acide cystéine-sulfinique de Wikipédia en français (auteurs)

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