Rhum Trois Rivières

Rhum Trois Rivières
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14° 28′ 48″ N 60° 57′ 50″ W / 14.479906, -60.963897

Le rhum Trois Rivières est un rhum agricole produit jusqu'en 2003 à Sainte-Luce en Martinique (France) et depuis à la distillerie La Mauny.

Propriété des rhums Trois Rivières


Sommaire

Production

Sur 600 hectares de la région sud de Martinique inondée de soleil, la plantation trois Rivières cultive 120 hectares de canne à sucre en alternance avec l'élevage de bovins à viande. Le rhum blanc agricole trois Rivières à 50°, 55° et 62° est distillé sur le site de La Mauny à Rivière-Pilote, seules les bonnes années sont mises à vieillir en barriques de chêne. Ces rhums agricoles bénéficient d'AOC.

Chaque année, sont produits près de 1 400 000 litres de rhum agricole[1].

Sur la plantation est aussi produit le rhum Duquesne (également distillé chez La Mauny).

Voir aussi

Note et référence

  1. La fabuleuse histoire du rhum - Hors série France-Antilles de juillet 2003 (p. 44-45) - Éd. France-Antilles S.A.

Liens internes

Lien externe


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